Kobe war früher eine Handelsstadt der Holländer. Dies hat auch weitgehend das Stadtbild geprägt. So gibt es eine ganze Siedlung mit europäischen Häusern.
In einem Teil des Hafens liegt Haborland. Hier gibt es ein relativ großes und komfortables Center genannt MOSAIC. In diesem Gebiet, das auf jedem Fall ein Besuch wert ist, gibt es die verschiedensten Lokale.
Von hier aus kann auch eine Hafenrundfahrt mitgemacht werden, wobei sich die Weite nach dem Preis richtet.

Vom Porttower kann man sehr gut MOSAIC überblicken.

Ebenfalls im Hafen steht die Santa Maria, das Schiff mit dem Kolumbus gesegelt ist. Es ist eine originalgetreue Kopie seines Schiffes. Es wurde aus demselben Material hergestellt. Die Daten:

Baujahr:	01.04.1991
Gewicht:	120 t
Länge:	32,71 m
Breite:	7,9 m
Masthöhe:	28 m

Mit diesem Schiff wurde versucht, den von Kolumbus gewollten Weg von Spanien nach Japan zu beschreiben. Am 13.07.1991 verließ es den Hafen von Barcelona und erreichte am 28.04.1992 nach 290 Tagen und 35000 km Kobe.

In der Stadt führt eine Seilbahn zum Kräutergarten, Preis ¥1000. Er ist ganz im europäischen Stil errichtet. Es gibt dort ca. 150 Arten europäischer Kräuter wie Minze, Blaubeeren, Himbeere etc., insgesamt 57000 Pflanzen.

Vom Kräutergarten hat man einen guten Blick auf Kobe und einem kleinen Glashaus unterhalb des Kräutergartens. Es ist wie ein botanischer Garten angelegt nur eben etwas besser. Es ist sehr klein, hat aber ein Cafe drin. Im Vorraum sind noch die Handelsgüter der Holländer ausgestellt; es waren vor allem Gewürze. Säckeweise herumstehender Zimt verbreitet einen sehr angenehmen Duft.